¿Cuánto colesterol tiene la merluza?

Desde Lonja de Celeiro somos conscientes de la preocupación de los clientes sobre la calidad nutricional de los alimentos que consumen. Al comprar merluza online en nuestra app te llevas a casa un gran producto para tu dieta. Y es que el valor nutricional de la merluza aporta grandes beneficios a nuestro organismo, pero aún así y siendo de los pescados más comunes en nuestras mesas, no escapa a la lupa más detallista cuando hablamos de calidad nutricional. En este contexto, no es raro que surjan todo tipo de preguntas específicas sobre sus propiedades, y una de las más recurrentes es: ¿cuánto colesterol tiene la merluza?

Antes de añadir este pescado blanco a tu carrito de compras, te invitamos desde Lonja de Celeiro a conocer más sobre su perfil nutricional, especialmente en lo que se refiere a su contenido de colesterol. 

Colesterol en la merluza 

Desde Lonja de Celeiro creemos que el conocimiento es vital para hacer una compra informada. Por eso, es relevante que conozcas en detalle el contenido de colesterol en la merluza, pero también aquellos pescados malos para el colesterol.

La merluza, al tratarse de un pescado blanco, se caracteriza por tener una composición grasa más baja en comparación con los pescados azules, como el salmón o el atún. Este bajo contenido graso se traduce en unos menores niveles de colesterol. Según diversas fuentes nutricionales, una porción de 100gr de merluza podría contener aproximadamente entre 40 y 70 miligramos de colesterol; aunque esta cifra puede variar ligeramente dependiendo del origen, la edad y la alimentación del pez, pero sigue siendo significativamente menor si lo comparamos con otros alimentos ricos en colesterol. 

Para ponerlo en contexto, las guías nutricionales recomiendan, en general, un consumo diario de colesterol por debajo de los 300 miligramos para la mayoría de las personas. Por lo que incluir merluza en tu dieta te permite disfrutar de un alimento delicioso y nutritivo, sin preocuparte demasiado por su impacto en tus niveles de colesterol.

Desde Lonja de Celeiro te animamos a incorporar la merluza en tu dieta, aprovechando no sólo sus bajos niveles de colesterol sino también sus otros beneficios nutricionales. Además, con la seguridad de que estás eligiendo un producto de la más alta calidad, frescura y sabor inigualable. 

Merluza en tu dieta: claves para un consumo saludable 

En Lonja de Celeiro no sólo buscamos ofrecerte productos de la más alta calidad, sino también guiarte en su adecuada preparación y consumo. La merluza, por su versatilidad y beneficios, es un alimento que puede ser incluido en numerosos platos y dietas.

Si hablamos de la frecuencia de consumo, los expertos en nutrición sugieren que el pescado se puede disfrutar entre dos y tres veces por semana. Esta regularidad permite aprovechar al máximo sus aportes nutricionales sin exceder en el consumo de colesterol. Para la merluza en particular, debido a su bajo contenido de colesterol como ya te hemos mencionado, estas recomendaciones se adaptan perfectamente.

Respecto a la preparación, si bien la merluza es exquisita de muchas formas, te sugerimos optar por cocciones más saludables como al vapor, al horno o a la plancha. Evitar técnicas que añadan grasas adicionales, como frituras, te permitirá mantener el perfil nutricional óptimo de este pescado. Acompañar con verdura fresca complementará tu plato para una comida perfectamente balanceada.

La elección consciente de lo que llevamos a nuestra mesa es un acto de cuidado hacia nuestra salud y bienestar. La merluza, con su perfil nutricional favorable, es una opción excelente para quienes buscan diversidad y salud en sus platos. En Lonja de Celeiro nos enorgullece ser tu aliado en este camino hacia una alimentación sana. Ponemos a tu disposición el mejor producto, ya sea merluza de volanta o de pincho, ofreciendo un pescado fresco, extraído directamente del mar y servido en tu mesa.