Blog Lonja de Celeiro

Te contamos de primera mano qué tipo de pescado es la merluza y algunos datos de gran interés

¿Has confundido alguna vez la merluza con la pescadilla? Te contamos cuáles son las principales diferencias entre estas variedades

Prepara en menos de 10 minutos una deliciosa ensaladilla de merluza y gambas, un plato con el que disfrutar en cualquier época del año.

La calidad de una merluza está precedida por el método de pesca utilizado. Te contamos cuáles son las más utilizadas y en qué se diferencian.

Una receta tan sencilla como deliciosa, te enseñamos cómo preparar una riquísima merluza marinera con almejas y gambas paso a paso